نوفمبر 23, 2024

مواطن دوت كوم

تقدم ArabNews أخبارًا إقليمية من أوروبا وأمريكا والهند وباكستان والفلبين ودول الشرق الأوسط الأخرى باللغة الإنجليزية لغير المتجانسين.

تخبر أوبك صندوق النقد الدولي أن أسعار النفط آخذة في الارتفاع ، ويرجع ذلك أساسًا إلى العوامل الجيوسياسية

الرياض: مع إصابة المملكة العربية السعودية بنقص المياه ، لم تترك شركة PepsiCo أي جهد لمعالجة المشكلة العالقة في المنطقة. نجحت الشركة في شراكة مع المزارعين لتقليل استخدامهم للمياه بنسبة 25 في المائة من خلال إدخال تقنيات ري استثنائية على مدى السنوات القليلة الماضية.

قال يوجين ويليمسون ، الرئيس التنفيذي لشركة PepsiCo لأفريقيا والشرق الأوسط وجنوب آسيا ، لـ Arab News: “نأمل أن نصل إلى هدفنا لتجديد المياه بنسبة 100 في المائة في الرياض بحلول عام 2022 ، ونهدف إلى إحداث تحول إيجابي في صافي المياه في جميع أنحاء المملكة بحلول عام 2023”. . “بشكل فعال ، طموحنا هو أن نعيد للمجتمع نفس الكمية من المياه التي نستهلكها خلال عملية إنتاج الغذاء لدينا.”

وأشار ويليمسون إلى أن ندرة المياه كانت سمة مهمة في جدول أعمال المنطقة في مجلس التعاون الخليجي. تحاول إيجاد حل فعال لهذه المشكلة.

وأوضح أن “الأمن الغذائي يمثل أولوية لدول مجلس التعاون الخليجي بسبب ندرة المياه في المنطقة ذات المناخ الجاف. وتحتاج الحكومات والمجتمعات إلى إيجاد طرق مبتكرة ومستدامة لتوفير الغذاء لشعوب المنطقة”.

وأشار ويليامسون إلى أن شركة PepsiCo شهدت قيام العديد من دول مجلس التعاون الخليجي بالتخفيف بشكل فعال من مخاطر صدمات الإمدادات الغذائية أثناء الأوبئة.

وقال: “لقد تمكنت المملكة من العمل بشكل وثيق مع صناعة الأغذية والمشروبات على وجه الخصوص ، وتمكنت من استخدام تحالفات قوية مع الحكومة لضمان الحد الأدنى من الاضطرابات والنقص أثناء الأوبئة”.

مواجهة التحديات

وفقًا للأمم المتحدة ، فإن أكثر من نصف التربة السطحية الخصبة للأرض قد تدهورت الآن. وردا على سؤال حول كيفية مواكبة التحديات التي تفرضها صناعة الأغذية في الشرق الأوسط ، قال ويليمسون: “نحن نعمل مع مزارعينا للتوصل إلى حلول تجديدية من شأنها أن تساعد في دعم أجندة الاستدامة في الشرق الأوسط”.

READ  السعودية ترفع أسعار الخام العربي الخفيف لشهر أكتوبر لآسيا

وأضاف: “نحن نعطي الأولوية للاستخدام الفعال لحلول الري المتقدمة استجابة للتحديات التي يفرضها المناخ الجاف في الشرق الأوسط من حيث جودة التربة. أحد الأمثلة على ذلك هو جهودنا لتحقيق كفاءة المياه الزراعية في الولاية لتوريد البطاطس المستخدمة في سلسلة التوريد لأعمال الوجبات الخفيفة.

“لقد فعلنا ذلك من خلال تخزين البطاطس للاستخدام الصيفي ، وإدخال المزيد من أصناف البطاطس الموفرة للمياه ، وتحسين قدرة الري إلى 1000 هكتار ، وتوسيع أنظمة الري بالتنقيط الفعالة إلى 500 هكتار”.

من خلال تركيب تقنية ري فعالة لمختلف المزارعين في منطقة وادي التواسر في الربع الأخير من العام الماضي ، تهدف شركة PepsiCo إلى ملء ما يقرب من 65 في المائة من إجمالي المياه المستخدمة في المملكة العربية السعودية بحلول عام 2022.

جهد هادف

وصف مبادرة PepsiCo التي أطلقتها مؤخرًا من أجل غذاء الفكر ، أوضح ويليمسن أن الغرض منها هو تعزيز الاستدامة وإحداث تغيير ذي مغزى. وأضاف: “تم تصميم مبادرة الغذاء للتفكير بشكل متعمد بشكل مختلف عن النظام التقليدي المستخدم في قيادة الفكر”. “لقد أعدنا تصميم نظام المؤتمرات وفتحنا إمكانية الوصول لأصحاب المصلحة بخلاف اللاعبين العاديين في القطاعين العام والخاص.”

هذا الموقع الشامل مفتوح وتفاعلي ، ويهدف إلى إضفاء الطابع الديمقراطي على المحادثات الغذائية من خلال الجمع بين العديد من أصحاب المصلحة عبر السلسلة الغذائية.

بعد نجاح الحدث الافتتاحي في دبي ، تتطلع شركة PepsiCo إلى استضافة النسخة القادمة في المملكة العربية السعودية خلال الأشهر الستة المقبلة. قال ويليمسون: “بينما نسعى جاهدين من أجل يوم أفضل بناءً على هذه الأحداث والأفكار والعواطف التي تولدها ، سنوجه هدفنا النهائي لوضع الطعام المستدام في المنطقة في طليعة أذهاننا”.

READ  السعودية توثق المواقع التاريخية لمشاهير الشعراء العرب قبل الإسلام

ستعمل الشركة أيضًا مع المجتمع الأكبر لدعم النشاط وتحفيز التعاون.

“نحن نجمع الأفكار معًا في مواضيع لم تكن معًا من قبل. وقد انفتحت شراكات محتملة وبدأت المزيد من المحادثات. بشكل عام ، يسعدنا أن نكون قد خلقنا هذه الفرصة ونتطلع إلى زيادة تعزيز تأثير جلستنا المقبلة ،” ويليمسن قالت.

الاستقرار الغذائي

وفقًا لمسؤول كبير ، تقع صناعة الأغذية والمشروبات في قلب التحول إلى نظام غذائي مستدام.

وأضاف: “من خلال الشراكات والابتكارات ، تحتاج الصناعة إلى تلبية مطالب المستهلكين واحتياجاتهم ضمن نموذج متسق. وستمهد المشاريع المشتركة والمشهورة الطريق إلى الأمام. ويمكن أن تكون مع المستهلكين أو الصناعيين أو الحكومات المحلية”.

وشدد ويليمسون على أنه مع تزايد المخاوف بشأن تغير المناخ والتقدم المحرز في التعافي بعد الوباء ، سيكون هناك تركيز أكبر على إعادة الاستخدام وإعادة الاكتشاف وإعادة التدوير من أجل اقتصاد دائرة أكثر مرونة.

وأضاف: “ينصب تركيزنا على العمل نحو الزراعة الإيجابية واستدامة المياه. للقيام بذلك ، نقوم بتنفيذ أحدث التقنيات الغذائية في جميع أنحاء سلسلة القيمة لدينا ، والتعاون مع المزارعين لاعتماد ممارسات أفضل وتقديم أساليب عمل مبتكرة. نعمل على تحسين قاعدة أصحاب المصلحة العالمية والمحلية لدينا لتغيير السلوكيات من خلال نشر الوعي حول استراتيجيات توفير المياه الموفرة للتأثير وممارسات الزراعة المتجددة.

بالإضافة إلى ذلك ، تضمن الشركة وصول المياه إلى بعض مجتمعاتها من خلال تطبيق تقنيات تعبئة المياه.

وأوضح ويليامسون: “نطمح إلى تحويل المياه الصافية بشكل إيجابي بحلول عام 2030 ، وتقليل الاستخدام المطلق للمياه وتجديد ما لا يقل عن 100 في المائة من المياه المستخدمة في المياه المحلية”.

بكل المقاييس ، طبقت شركة PepsiCo ، التي لديها موقعان لإنتاج المواد الغذائية في الرياض والدمام ، تقنيات متقدمة وعطلت الممارسات الحالية بنهج ثابت يسترشد بالبحث والتطوير.

READ  كثفت الإمارات جهود الإغاثة الطارئة في السودان المتضرر من الفيضانات