/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/25513802/vaio_monitor.jpg)
قد لا تكون ولاية فيرمونت معروفة بالبيتزا، ولكن هذا المطعم المشهور يعوض عن ذلك.
نشرت صحيفة نيويورك تايمز قائمة بأفضل 22 مكانًا للحصول على البيتزا في الولايات المتحدة يوم الاربعاء. تيلرمانتم اختيار مطعم ونزل في بريستول، وهي بلدة صغيرة تبعد حوالي 45 دقيقة خارج مدينة برلنغتون، كأحد أفضل المطاعم والنزل.
كان ارتفاع أماكن البيتزا إلى الإشادة سريعًا. تم افتتاح Tillerman في عام 2022، ليحل محل Inn at Baldwin Creek ومطعم Mary’s بعد تقاعد المالكين السابقين.
في العصر الجديد، يقع المطعم في مزرعة تعود إلى القرن الثامن عشر.
ما الذي أعجبت به صحيفة نيويورك تايمز بشأن تيلرمان؟
بريت أندرسون، الذي كتب القسم الخاص بتيلرمان في المقال، يشيد بالمالكين، جيسون كيرمس وكيت بارون، وطاهي المعجنات في تيلرمان، كيلسي مارتن، ومساعد الشيف تايلور آدامز في المقال.
وقال أندرسون: “تظل وسائل الراحة الريفية – النيران المشتعلة في الشتاء، والموسيقى الحية في الليل بجوار الحظيرة في الصيف – تشكل عنصرًا أساسيًا في الجاذبية هنا”.
قد يقول أندرسون أيضًا أن اختيارات المطعم تشمل البيتزا الموسمية المقرمشة.
ما قاله مطعم تيلرمان
العاملون في تيلرمان، المملوكة لجيسون كيرمس وكيت بارون، نشرت على انستغرام تحدثوا عن تصنيفهم في مقالة التايمز، قائلين كيف شعروا بالتكريم لظهورهم في المقال.
وقال المنشور: “من الممتع للغاية أن نقرأ عن تطور شيء موجود في كل مكان ودائم ومحبوب مثل البيتزا”.
في المنشور، كان هناك أيضًا إشادة بمشهد البيتزا في فيرمونت بالإضافة إلى شرح حول كيفية إثراء كل جانب من جوانب تجربة تيلرمان للطعام الذي يقدمونه.
وقالت: “لقد تم وضع الكثير من التفكير والاهتمام فيما نقدمه، والكثير منه خلف الكواليس، والأشخاص الذين يعملون بجد – يعود الأمر دائمًا إلى فريقنا الذي يجعل كل ذلك ممكنًا”.
يقع فندق Tillerman في 1868 N 116 Rd, Bristol, VT 05443. وهو مغلق من السبت إلى الثلاثاء ويفتح أبوابه بقية أيام الأسبوع. ساعات عملهم من الساعة 4:30 عصراً حتى الساعة 8:00 مساءً
رين فيلاسكو صحفي مشهور. يمكن الوصول إليها على [email protected].
“مدمن ثقافة البوب. عشاق التلفزيون. نينجا الكحول. إجمالي مهووس البيرة. خبير تويتر محترف.”
More Stories
بوينج تحافظ على عقود الدفاع مع شركة Spirit AeroSystems | أخبار
بلاك روك تستحوذ على مجموعة البيانات البريطانية بريكوين مقابل 2.55 مليار جنيه إسترليني
هجوم إلكتروني يؤثر على وكالات السيارات يسبب الفوضى للبائعين والمشترين والعاملين