لماذا تتقاضى شركة ماكدونالدز 18 دولارًا مقابل وجبة بيج ماك؟ ليس هناك راحة في الأفق

عمل

بواسطة ليزا فيكنشر

هل مجموعة Big Mac التي تبلغ قيمتها 18 دولارًا هي ما حطم أمريكا أخيرًا؟

توقف العملاء من ذوي الدخل المنخفض الذين يقل دخلهم عن 45 ألف دولار سنويًا عن الطلب من ماكدونالدز، حسبما اعترف الرئيس التنفيذي لعملاق الوجبات السريعة كريس كيمبكزينسكي يوم الاثنين في مكالمة هاتفية مع محللي وول ستريت.

وقد ارتفع سعر وجبة بيج ماك والبطاطس المقلية والمشروبات إلى ما يقرب من 18 دولارًا في عدد قليل من المواقع، بينما يصل سعر التجزئة براون إلى 6 دولارات.

وقد أدى ذلك إلى إبعاد العملاء الذين سئموا التضخم.

قالت الشركة هذا الأسبوع إن مبيعات المتاجر العالمية في الربع الأخير نمت بنسبة 3.4٪ فقط، وهي أقل من النمو بنسبة 4.7٪ الذي توقعته وول ستريت، ويعود ذلك إلى حد كبير إلى زيادات أسعار القائمة.

وقال كيمبتزينسكي: “لقد أصبح تناول الطعام في المنزل ميسور التكلفة”. “إن ساحة المعركة هي بالتأكيد مع ذلك المستهلك ذو الدخل المنخفض.”

في الأسبوع الماضي، تعرض أحد فروع ماكدونالدز في ولاية كونيتيكت لانتقادات شديدة بسبب “أسعاره الباهظة” بعد أن تم تحصيل 7.29 دولارًا من العميل مقابل بيضة ماك مافن – و5.69 دولارًا مقابل طبق جانبي من الهاش براون.

خلال فصل الصيف، تم استدعاء أحد أصحاب الامتياز في مدينة دارين القريبة بولاية كونيتيكت، لتحصيل مبلغ 17.59 دولارًا مقابل وجبة بيج ماك كومبو.

باع هذا الموقع أيضًا وجبة كوارتر باوندر مع الجبن والبيكون التي تأتي مع البطاطس المقلية والصودا مقابل 19 دولارًا.

ووسط هذه الضجة، يقول أصحاب امتياز ماكدونالدز إنهم يتعرضون لضغوط مالية بسبب ارتفاع تكلفة التأمين والمعدات والعمالة.

“لقد حصلت للتو على عرض أسعار التأمين الخاص بي، وقد ارتفع بنسبة 31% وتكلفة المعدات خارج نطاق هذا العالم”، قال أحد المشغلين الذي لم يرغب في الكشف عن هويته متذمرًا.

ويحذر الخبراء من أن أسعار الوجبات السريعة سترتفع بشكل أكبر مع تطبيق زيادات الحد الأدنى للأجور في جميع أنحاء البلاد.

يدخل الحد الأدنى لأجور عمال الوجبات السريعة في كاليفورنيا وهو 20 دولارًا في الساعة حيز التنفيذ في أبريل.

أعلنت كل من ماكدونالدز وتشيبوتل أنهما سترفعان أسعار عناصر القائمة في مواقع غولدن ستايت ابتداءً من هذا العام.

ومع ذلك، تجاوزت الزيادات في أسعار ماكدونالدز العام الماضي المتوسط ​​​​على مستوى الصناعة البالغ 7.6٪، وفقًا لشركة أبحاث المطاعم تكنوميك.

يقول المحللون إن هناك حدًا لمقدار هذه التكاليف التي يمكن أن تنقلها المطاعم إلى المستهلكين الذين اعتادوا على ارتفاع أسعار القائمة بنسبة تتراوح بين 1٪ و 3٪ قبل الوباء.

ألقت سلاسل الوجبات السريعة في جميع المجالات اللوم على ارتفاع تكاليف السلع الأساسية – على الرغم من حقيقة أن أسعار البيض ومنتجات الألبان والخضروات والحبوب قد انخفضت منذ أغسطس، وفقا لشركة تكنوميك.

وقال جون زوليديس، رئيس شركة Quo Vadis Capital لصحيفة The Post: “إنهم الآن مدمنون على رفع الأسعار”. “هناك خطر من أن تذهب الصناعة بأكملها إلى أبعد من اللازم.”

وقال كيمبكزينسكي إن ماكدونالدز تهدف إلى إبطاء زيادات الأسعار إلى وتيرة “منخفضة مكونة من رقم واحد” – متراجعة عن الزيادة البالغة 10٪ التي فرضتها في عام 2023.

وقال في المكالمة مع المحللين: “أعتقد أن ما ستراه مع اقترابك من عام 2024 هو على الأرجح مزيد من الاهتمام بما يمكن أن أصفه بالقدرة على تحمل التكاليف”.

وقال كيمبزينسكي: “نحن نعمل على تحسين السعر مع الحد من مقاومة العملاء”، مشيرًا إلى أن الشركة “يمكن أن تصبح أكثر ذكاءً من خلال منهجية التسعير لدينا”.

وقال الخبراء لصحيفة The Post إن ذلك من المرجح أن يأخذ شكل عروض ترويجية مستهدفة على تطبيق ماكدونالدز للهاتف المحمول.