يتوافد المتفرجون على موسم الإثارة الجديد في الرياض

العلا: شهد نهاية هذا الأسبوع اختتام تمور العلا بأنشطة ثقافية متنوعة ، ومزاداً حطم الأرقام القياسية ، وعرض نظام حماية تمور الشانة الخاص الذي تنفرد به شركة الشنا.

في السابعة صباحًا ، تبادل المزارعون والمشاركون أسعار التمر في مزاد الصباح الأخير للمهرجان. عندما بدأت الشمس تشرق في السماء ، أثبتت التمور الثمينة المخزنة في صناديق من الورق المقوى أنها أثمن عنصر في العرض.

وعاد الحدث ، الذي نظمته الهيئة الملكية لمحافظة العلا ، بعروض قياسية بقيمة 51 ريال سعودي (13.50 دولارًا أمريكيًا) للكيلو خلال عطلة نهاية الأسبوع الأخيرة من المهرجان.

صفق المزارعون والمشاركون بحماس بعد المزاد.

وفي أسبوعه الأول هذا العام ، أنتج الحدث 96 طناً من التمور ، والثاني 142 ، والثالث 149 طناً ، وبلغ سعرها الإجمالي أكثر من 3 ملايين ريال – دون عوامل في مبيعات اليوم الأخير.

وبالمقارنة ، شهد حدث 2021 مبيعات بلغت حوالي مليون ريال سعودي.

سبتمبر. على مدى أربعة عطلات نهاية الأسبوع من 30 أكتوبر إلى 22 أكتوبر ، يعد المزاد أحد عوامل الجذب الرئيسية في المنطقة.

يقع في مكان استراتيجي بالقرب من تقاطع طرق السفر الرئيسية إلى تبوك القريبة في حقل مفتوح وموقع ملائم بالقرب من المزارع المحلية ، يسارع بائع المزاد المحلي إلى تحديد الأسعار لبدء المزايدة.

يواصل تقديم العطاءات بناءً على إيماءات المشترين المهتمين. كان مدير المزاد في الأصل من المدينة المنورة ، لكنه جاء لتفقد مجموعة التمور كل ليلة قبل المزاد لتحديد سعر البداية.

وقال المزارع تركي اليونيسي لصحيفة “عرب نيوز” إن جائزة رؤية مزاد التمر كانت “هدية للجميع”.

وأضاف: “الفرق بين تمور العلا والمناطق الأخرى هو الماء أولاً. إنه ماء جيد – لا ملح. والتربة والمناخ وأشياء من هذا القبيل. الرطوبة منخفضة “.

تعد أصناف Mabrum و Chagai و Medjull و Ambar من أفضل التمور مبيعًا.

في المساء ، يقدم البائعون المحليون الحرف والمنتجات والترفيه مع الموسيقى الحية والمرطبات.

قدم البريد السعودي محطة تسمح للمشاركين بإرسال مشترياتهم عبر التاريخ بسهولة إلى الأصدقاء أو العائلة في مدن أخرى أو إلى منازلهم في المملكة.

فعالية الشنا الخاصة تنفرد بها العلا. يظهر عملية حماية التاريخ الواردة من الأجيال المحلية في المنطقة. يتم لف التمور المحصودة في قشرة صلبة ونظيفة من جلود الماعز أو الأغنام الجافة. تستخدم هذه التقنية للحفاظ على نكهة ولون التمور لمدة تصل إلى عام.

باع بائعون مثل صابون عبير ، بقيادة رائدات أعمال من مجموعة من الحرفيين المحليين ، صابونًا طبيعيًا وعضويًا مصدره التمور المحلية في المهرجان.

لمياء حمدان ، صاحبة علامة Be Alive التجارية ، باعت الكمبوتشا المصنوعة من التمور. إن تفضيله لدمج المكونات المحلية يخلق مزيجًا فريدًا من النكهات والجودة.

“ما يجعل منتجي فريدًا هو الاندماج بين الثقافة اليابانية والثقافة السعودية. وقال حمدان لصحيفة عرب نيوز.

تدعم تمورها المخمرة صحة الأمعاء مع الحفاظ على سلامة الطرق التقليدية والمكونات المحلية.

تضيف حمدان لونًا من الألوان باستخدام بتلات الورد المجففة وتضيف بذور السمسم والزعتر إلى مزيج آخر – الأكثر مبيعًا لديها – لإضافة بعض البيتزا إلى وجبة الإفطار بالزبادي أو رشها فوق السلطة.