يغلق Hooters العشرات من المطاعم

نيويورك
سي إن إن
—

Hooters هي أحدث سلسلة تغلق عشرات المواقع في جميع أنحاء الولايات المتحدة، ملقية باللوم على التحديات الاقتصادية الصعبة بما في ذلك ارتفاع تكاليف الغذاء والعمالة.

وقال متحدث باسم الشركة لشبكة CNN: “مثل العديد من المطاعم التي تتعرض لضغوط من ظروف السوق الحالية، اتخذت Hooters القرار الصعب بإغلاق عدد مختار من المتاجر ذات الأداء الضعيف”.

ولم تصدر الشركة قائمة بالمواقع المتضررة أو رقم محدد. ومع ذلك، وفقًا لتقارير محلية، تم إغلاق عشرات المواقع من سلسلة الأجنحة، والتي تمتد في عدة ولايات بما في ذلك فلوريدا وكنتاكي ورود آيلاند وتكساس وفيرجينيا. تم إغلاق بعضها خلال عطلة نهاية الأسبوع، بينما تم إغلاق البعض الآخر في الأسابيع القليلة الماضية.

على الرغم من عمليات الإغلاق، قال Hooters إن العلامة التجارية البالغة من العمر 41 عامًا “لا تزال مرنة للغاية وذات صلة”، مشيرًا إلى مجموعتها الجديدة من الأطعمة المجمدة التي تباع في متاجر البقالة وافتتاح مطاعم جديدة في الخارج.

وقالت الشركة: “إننا نتطلع إلى مواصلة خدمة ضيوفنا في المنزل وأثناء التنقل وفي مطاعمنا هنا في الولايات المتحدة وحول العالم”.

مع احتساب عمليات الإغلاق، لدى Hooters حوالي 300 موقع عالمي – أ انخفاض بنسبة 12٪ تقريبًا منذ عام 2018، وفقًا لشركة Technomic، وهي شركة استشارية للمطاعم. وبالمقارنة، فقد تطورت الشركات المنافسة مثل Twin Peaks و Dave & Busters منذ ذلك الحين.

ارتفعت أسعار القائمة بنسبة 0.4٪ في المطاعم في الفترة من أبريل إلى مايو، معدلة للتقلبات الموسمية، وفقًا لبيانات التضخم الصادرة هذا الشهر عن مكتب إحصاءات العمل. وفي ذلك الوقت، ارتفعت الأسعار بنسبة 0.2% في أماكن الخدمة المحدودة، والتي تشمل مطاعم الوجبات السريعة والوجبات السريعة.

وقد تسببت الزيادات، خاصة في أسعار الوجبات السريعة، في تراجع العملاء عن الإنفاق والشكوى عبر الإنترنت، مما أدى إلى تآكل سمعة القطاع فيما يتعلق بالقدرة على تحمل التكاليف.

لا يقتصر الأمر على شعور Hooters بالعبء المالي من العملاء المهتمين بالنقود: فقد أغلقت مطاعم Applebee’s وTGI Fridays وBoston Market وCalifornia Pizza Kitchen وRed Lobster المفلسة جميعها مؤخرًا.

– ساهمت دانييل وينر برونر من سي إن إن في إعداد هذا التقرير.