التخطي إلى المحتوى

تعتبر من أشهى الحلويات التى يفضلها الأطفال حيث أنها تقدم بردة ويمكن تحضيرها أيضا في الأعياد والمناسبات فهي غير مكلفة واقتصادية ولذيذة وفي متناول الجميع.

 

مقادير حلوى المشمش:-

  1. 125 جرام زبدة
  2. 125 جرام  سكر
  3. م.ص خميرة حلويات
  4. بشر ليمون
  5. فانيليا
  6. دقيق حسب الكمية المرغوبة بها
  7. مربي مشمش
  8. جوز هند
  9. عدد 3 بيضات

 شاهد ايضا:

 

طريقة تحضير حلوى المشمش:-

  1. قومي بوضع الزبدة والسكر في إناء واخلطيهم جيدا حتى يصبح القوام متجانسا  ثم ضيفي إليهم الفانيليا.
  2. قومي بإضافة البيض واحدة تلو الأخري واخلطيهم جيدا، ثم قومي بإضافة بشر الليمون.
  3. قومي بإضافة نكهة المشمش أو الفانيليا والدقيق والخميرة تدريجيا حتى يتكون لديك عجينة لينة.
  4. قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم بحجم حبة المشمش.
  5. قومي بإدخالها إلى الفرن تطهى على نار هادئة حتى أن يصبح لونها ذهبي.
  6. قومى باخراجها من الفرن واتركيها تبرد.
  7. قومى بوضع القليل من مربى المشمش في الفي الوسط ثم قومي بلصقه قطعتين مع بعضهما البعض ثم قومي بتمريرها  في عسل نحل خفيف ثم قومي برش عليها جوز الهند.
  1. قومي بوضعها في طبق التقديم وتقدم مع الشاي أو القهوة.

 

                                             

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *