يبحث مطعم Landmark Fort Worth عن موقع جديد – NBC 5 Dallas-Fort Worth

يبدو أن هناك مطعمًا بارزًا في فورت وورث جاهزًا لمغادرة موقعه في وسط المدينة بسبب مشاكل مع المالك.

قال مايك ميكاليف ، رئيس Reata: “لقد كنا هنا منذ حوالي 20 عامًا ولكن علينا أن نتطلع إلى الأمام ، وعلينا أن نجد الموقع الرائع التالي لـ Reata على مدار العشرين عامًا القادمة في المستقبل”.

مطعم ريتا افتتح أبوابه في شارع هيوستن في مايو 2002. ينتهي عقد الإيجار الحالي في أكثر من عامين بقليل. يريد المطعم تجديدًا لكنه قال إنه لا يزال لا يحتوي على تجديد من إدارة Sundance Square.

لذا ، قررت عائلة Micallef ، التي تمتلك المطعم ، أن الوقت قد حان للانتقال إلى مكان جديد.

“سيبدأ عقد الإيجار في يونيو 2024. لذلك ، لدينا أكثر من عامين بقليل. هنا في Reata ، نخدم حوالي ربع مليون عميل كل عام. لذلك علينا أن نذهب ونبحث عن موقع جديد ، لن يكون شيئًا بسيطًا. قد نضطر إلى بناء موقع جديد. لذلك ، وبسبب ذلك ، نحتاج إلى القليل من الوقت ، لكننا بحاجة إلى العثور على الموقع الرائع التالي لريتا للمضي قدمًا ، “قال ميكاليف.

واحدة من المشكلات الكبيرة ، وفقًا للمطعم ، هي ارتفاع السعر الذي يدفعه العملاء الآن مقابل خدمة صف السيارات.

“نحن نهتم حقًا بتجربة العميل الإجمالية. ويتمثل جزء من هذه التجربة في الوصول إلى مطعمك. ومن الواضح أن موقف صف السيارات ومواقف السيارات قد تغير عما كان عليه خلال الثمانية عشر عامًا الأولى. ونسمع تعليقات من عملائنا تفيد بأنهم لا يفعلون ذلك قال ميكاليف: “لا أحب هذه التغييرات”.

في بيان لـ NBC 5 ، قال متحدث باسم فريق إدارة Sundance Square إن قضايا المالك والمستأجر لم تتم مناقشتها علنًا.

أما بالنسبة لل موقف سيارات قال المتحدث إن هناك مواقف سيارات ذاتية مجانية خلال أيام الأسبوع وعطلة نهاية الأسبوع ؛ ساعتان ونصف من مواقف السيارات المجانية للعملاء في أيام الأسبوع ، وخدمة صف السيارات في جميع أنحاء الحرم الجامعي بنظام الدفع مقابل الاستخدام.

كتب المتحدث باسم ميدان Sundance Square ، بريان إيبستين ، أن “جميع المطاعم في Sundance Square لديها خيار الدفع مقابل جزء (أو كل) خدمة صف السيارات الخاصة بعملائها … ولا تشارك Reata في هذا البرنامج”.

“كان هناك نظام صف السيارات حيث كان مجانيًا للضيوف. دفع المطعم في البداية 3 دولارات للسيارة ، ثم 4 دولارات للسيارة. الآن ، أرادت الإدارة الجديدة تحصيل 7 دولارات كل 30 دقيقة ، 21 دولارًا كحد أقصى ، بالإضافة إلى الرسوم. وهذا شيء أننا كريتا لا نستطيع دعم ذلك. لا يمكننا دعم ذلك. عليك أن تدرك أن سعر الغداء لدينا هو 20 دولارًا فقط. وتبلغ نقطة سعر العشاء لدينا حوالي 50 دولارًا. إذا كان عليك دفع هذا القدر مقابل وقوف شخص ما قال ميكالف ، لم تعد تعمل “.

Reata جاهزة الآن لأخذ أعمالها في مكان آخر. في حين أن المطعم يفضل عدم مغادرة وسط المدينة ، فإن العثور على فدانين من الأراضي غير المطورة سيحتاج إلى بنائها من الألف إلى الياء أو مبنى بمساحة 12000 إلى 20000 قدم مربع وموقف سيارات يتسع لـ 200 يمثل تحدياته الخاصة.

“يتعين علينا اكتشاف أفضل شيء تالي لنا ولكن كما قلت ، سوف يستغرق الأمر منا وقتًا طويلاً للعثور على موقع جديد وإنشاء هذا الموقع أو بناء مبنى كامل. وكما تعلمون بسبب جائحة ، فإن سلسلة التوريد بأكملها معطلة ، لذا فإن كل شيء يستغرق وقتًا أطول مما كان عليه من قبل. نحن بحاجة إلى المضي قدمًا للعثور على الموقع الرائع التالي لريتا ، “قال ميكاليف.

“إنه صعب ، لكن ، أتعلم؟ مطعمنا الأول ليس في فورت وورث. إنه في ألباين ، تكساس. مطعمنا الأول في فورت وورث لم يكن موجودًا هنا. كان في أعلى مبنى برج بنك وان. لقد نجحنا في الانتقال من هناك إلى هنا. لذلك نحن نبحث فقط عن الفصل التالي “.

والمطعم يطلب من الجمهور مساعدته في العثور على تلك البقعة الجديدة. يتم نشر المعلومات حول ذلك على الإنترنت. الهدف هو تحديد المكان التالي بحلول أوائل عام 2023.